“月到中秋分外明，人到中秋情更浓”。中秋佳节的脚步渐近，为传承中华优秀传统文化，为平日奋战在医疗一线的职工舒缓身心压力，搭建跨科室交流的温暖桥梁，9 月 28 日下午，高邮市人民医院工会女工委与妇联携手，在行政楼二楼会议室精心举办 “花好月圆・赏味中秋” 手工冰皮月饼 DIY 活动，为职工们开启一场兼具舌尖美味与心灵共鸣的团圆之约。

一场圆满的活动，离不开细致周全的筹备。活动前期，医院工会与妇联团队早早启动各项准备工作：行政楼二楼会议室被精心装点，中秋元素的装饰点缀其间；操作台上，一次性手套、医用口罩整齐排列，电子秤精准校准，冰皮粉、四种特色馅料（奶酪、奶酥、芋泥、蔓越莓）分类摆放，各式月饼模具擦拭一新 —— 从食材到工具，每一处细节都透着贴心。大屏幕上滚动播放的中秋主题背景，更让整个场地满溢着团圆温馨的节日氛围，等待着职工们的到来。

活动伊始，工会副主席俞建国上台发表简短而真挚的致辞。他不仅向在场职工传递了节日的祝福，详细介绍了活动的初衷与流程，更着重强调了食品卫生安全的注意事项，“大家既要玩得开心，也要吃得放心”，一句朴实的叮嘱，让现场暖意更浓。

随着致辞结束，月饼 DIY 环节正式拉开帷幕。职工们迅速围坐成若干小组，在轻松的氛围中跟着指导步骤有条不紊地操作：先将柔软的冰皮反复揉匀，揉出细腻的质感；再将冰皮捏成均匀的小团，用擀面杖轻轻擀成薄而不破的圆皮；接着舀起心仪的馅料 —— 偏爱甜香的选奶酪，喜欢醇厚的挑奶酥，钟情绵密的选芋泥，青睐酸甜的则选蔓越莓 —— 小心翼翼地放入皮中，一点点收紧收口，确保馅料不外露；最后将包裹好的月饼坯放入模具，轻轻一压，玉兔、月亮、花朵等精致图案便清晰地印在饼皮上，一枚枚造型可爱的冰皮月饼就此诞生。

现场分工格外默契：有人专注称重分团，让每枚月饼大小一致；有人潜心研究包馅技巧，把细腻馅料稳稳裹进面皮；有人专攻压模环节，反复调整力度，力求花纹清晰完整。从最初的生疏摸索，到后来的熟练操作，职工们渐渐化身 “月饼大师”。操作台上，晶莹剔透的冰皮月饼很快堆成了小山，大家举着自己的 “作品” 互相展示，夸赞声此起彼伏：“你这个玉兔花纹压得真精致！”“蔓越莓馅酸甜适中，一点都不腻！” 有人为自己的首个 “作品” 拍照留念，也有人悄悄把试做时不够完美的月饼放进嘴里，笑着说 “自己做的，再丑也香”，整个会议室里，欢声笑语与食材的香甜交织，满是温馨。

制作过程中，不同科室的职工们打破了平日工作的界限，互相搭手、分享心得：内科的同事教大家如何快速揉匀冰皮，外科的同事分享 “精准收口” 的小技巧，行政科室的职工则主动帮忙分发包装…… 原本不太熟悉的同事，在协作中渐渐熟络起来，工作的压力在欢声笑语中悄然消散。每一枚亲手制作的月饼，都承载着对中秋团圆的期盼，更凝聚着同事间的真挚情谊，成为连接医院这个 “大家庭” 的甜蜜纽带。活动结束后，大家小心翼翼地把月饼装进包装盒，带回科室与同事们分享，“一起做的月饼，一起吃才更甜”，简单的一句话，道出了这场活动最温暖的意义。

方寸饼皮间，品味的是舌尖的甜蜜；一双巧手下，传递的是医院的温情。这场看似简单的月饼 DIY 活动，早已超越了手工体验的范畴：揉面时的反复按压，是压力的释放；包馅时的细致耐心，是心性的沉淀；与同事协作时的欢声笑语，是情谊的升温。而最终成型的每一枚冰皮月饼，都裹着 “思念、祝福与欢笑”，成为这个中秋最特别的味道。

一直以来，高邮市人民医院始终秉持 “以人为本” 的人文关怀理念 —— 在全力以赴守护患者健康的同时，也时刻牵挂着职工的成长与心声。此次中秋月饼 DIY 活动，既是对中秋民俗文化的生动传承，更是医院人文关怀的具体体现。通过亲手创造甜蜜的过程，职工们不仅收获了味蕾的满足与手工的乐趣，更在互动中增进了彼此的了解，增强了团队的凝聚力与归属感，让 “医院如家” 的温暖深深扎根在每个人心中。

月渐圆，情更浓；活动虽落幕，温情却绵长。未来，高邮市人民医院将继续以传统节日为纽带，策划更多形式多样、内容丰富的文化活动，不断为职工们搭建交流互动的平台，让每一位职工都能在医院这个 “大家庭” 中感受到温暖与关怀，以更饱满的热情、更昂扬的状态，投入到守护人民健康的工作中。愿这份手作的温度，能陪伴全体职工度过一个甜蜜、团圆的中秋佳节，也愿这份温暖，能化作前行的力量，照亮每一段守护健康的征程。